麻辣豆角包

课程背景与意义：

麻辣豆角包是一道融合了传统面点与地方风味的美食，以其独特的麻辣口感和丰富的豆角馅料深受食客喜爱。豆角本身富含蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾开胃、促进消化等功效。掌握麻辣豆角包的制作技艺，不仅能够丰富家庭餐桌，还能让人们在享受美食的同时，体验到传统面点的魅力和地方风味的独特性，传承和发扬中华美食文化。

课程目标：

通过本课程的学习，学员将能够熟练掌握麻辣豆角包的制作流程，包括面团的发酵、馅料的准备以及包制和蒸制技巧，制作出色香味俱佳的麻辣豆角包。同时，学员还将学习到食材搭配的要点和烹饪过程中的注意事项，提升烹饪水平，为家人提供美味健康的餐食选择。