葫芦头泡馍培训

理论学习

葫芦头泡馍的历史与文化背景

葫芦头泡馍的特点与营养价值

食材选择与处理

肥肠和猪肚的选择与处理技巧

面团的制作与发酵技巧

调料的配比与使用技巧

制作流程

肥肠和猪肚的清洗与煮制

高汤的熬制方法

白吉馍的制作与掰馍技巧

葫芦头泡馍的煮制与调味

实操演练

学员分组进行实操练习

教师现场指导与点评

学员作品展示与品鉴

创新与拓展

葫芦头泡馍的创新口味开发与实践

葫芦头泡馍的营销与推广策略