西安典秦小吃培训

户县软面培训

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  陕西人特别喜欢吃面食,每种面食都特别受欢迎,大家常吃常见的有:扯面,油泼面,杨凌蘸水面,岐山臊子面,拉条子,菠菜面等等。除了这些被大众所熟知的面食,陕西还有一种面食,那就是:户县软面!

  户县软面是陕西很有名气的面食,陕西的口头禅里就有“金周至银户县”的说法。户县土地肥沃物产丰富,南靠秦岭北临渭水,极好的自然风水产出的麦子,穗大而厚实,磨出的面粉精白而细腻,做出的面食幽香而筋道,含有丰富的营养,户县软面就是用这种面粉做的。

  户县软面培训内容:

  1、了解户县软面的基本理论知识以及背景故事。

  2、认识户县软面所有原料并且学会处理它们。

  3、学会炒制户县软面各种臊子。

  4、学会配制户县软面原料的基本方法。

授课老师(1)
陈师傅 老师 24年经验
领域: 特色小吃培训、中式烹饪培训、面食/面点培训
教授: 叫花鸡培训、久久鸭培训、周黑鸭培训、卤煮熟食培训、懒人焖饭培训、大盘鸡培训、重庆鸡公煲培训、肉丸胡辣汤培训、宫廷牛肉饼培训、铁板烧系列培训、鸡蛋灌饼培训、台湾手抓饼培训、上海生煎包培训、骨汤馄饨培训、千里香馄饨培训、口袋馍培训、葱花饼培训、千层饼培训、金丝饼培训、酱香饼培训、武大郎烧饼培训、公婆饼培训、梅干菜饼培训、绿豆、紫薯、豆沙、板栗饼培训、烤菜盒培训、油炸菜盒培训、花干鸡蛋菜夹馍培训、灌汤烧饼培训、老北京爆肚面培训、拉条子培训、剪刀面培训、香辣排骨面培训、四川泡菜培训课程、干锅系列培训、饭团培训课程、梅干菜饼课程、土豆粉培训、炒凉皮培训、牛肉板面培训、荷叶饼粉蒸肉培训、秘制蒸饺培训、锅盔夹辣子培训、灌汤包培训、五香烧饼培训、油酥饼培训、烧麦培训、小笼包培训、油饼加菜培训、油茶麻花培训、豆花泡馍培训、菜加馍培训、水煎包培训、豆腐脑培训、凉面培训、鸡丝凉面培训、烩面片培训、四川担担面培训、滋补羊肉烩面培训、臊子饸饹面培训、炒饼培训、炒面培训、刀削面培训、酸汤水饺培训、手擀面培训、红烧牛肉面培训、臊子面培训、剁椒面培训、户县软面培训、炒拉条培训、拉条子拌面培训、驴蹄子面培训、腊汁肉揪面片培训、汇通面培训、Biangbiang面培训、裤带面培训、麻酱凉皮培训、母鸡汤泡饼培训、酸辣肚丝汤培训、泡泡油糕培训、岐山醋粉培训、搅团浆水鱼鱼培训、豆腐烩菜泡馍培训、岐山擀面皮培训、秦镇米皮培训、老北京糖葫芦技术培训
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