西安典秦小吃培训

淮南牛肉汤技术培训

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    淮南牛肉汤做法优势:实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。淮南牛肉汤做法售后服务:在家做不好,回学校免费学习,免费技术升级进修,售后终身,技术问题随时联系售后老师。淮南牛肉汤做法开课日期:随到随学,不限制学习时间,学会为止,根据学员的时间安排课程。
    典秦淮南牛肉汤简介:
    牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
    典秦淮南牛肉汤特点:
    淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。来典秦学牛肉汤技术,汤的制作,牛肉的制作,牛肉丸子的制作,牛杂的制作,大饼的制作全部都教。
    典秦淮南牛肉汤培训学习内容:
    1、牛骨的选择,牛肉的购买;
    2、高汤,底料的制作;
    3、牛肉,牛肉丸子,牛杂的制作;
    4、配菜的制作;
    5、辣椒油的制作;
    6、家常饼的做法;
    7、牛肉汤的利润分析。
    淮南牛肉汤培训学习时间:
    学牛肉汤,一般4天左右可以学会,老师手把手教学,不限制学习时间,学会为止,学完配方拿回家,

授课老师(1)
白师傅 老师 24年经验
领域: 特色小吃培训、中式烹饪培训、厨师培训
教授: 黄焖鸡米饭培训、淮南牛肉汤技术培训、牛羊肉泡馍培训、麻辣羊蹄培训、烤全羊培训、水盆羊肉培训、老北京糖葫芦培训、卡通馒头培训
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