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培养精通咖啡、饮品、甜点等常用西点制品制作的人才(熟练掌握咖啡、饮品、甜点制作等技术，具有独立创业、创新能力的综合型人才。）
学习内容
1、咖啡：咖啡基础知识、设备知识、制作技巧，奶泡打发、美式咖啡实操、爱尔兰咖啡、卡布奇诺、拿铁、焦糖玛奇朵，以及各种拉花、图案、雕花等（如心形拉花、摩卡咖啡、树叶拉花、香草咖啡、咖啡绘图加彩绘……）
2、茶饮特调：百香玫瑰茶、四季缤纷茶等
3、气泡水：蓝柠气泡水、青柠气泡水等
4、慕斯芝士：香果慕斯、蓝莓慕斯、柠檬慕斯、提拉米苏……等20多种
5、甜品：椰奶西米露、芒椰奶西、芒椰西米捞、芒果西米捞……等20多种
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