厦门正午起航西点培训

综合面包烘焙培训课程

专业提升班 小班授课
课程内容 综合面包烘焙培训课程
课程亮点
适用人群
目标收获

综合面包烘焙培训课程

学费
请询价
获取底价
课程详情

课程包含市面流行日式甜面包、丹麦开酥、软欧、硬欧、各种馅料、调味酱的制作、天然酵母的制作等

三明治制作和延伸,各种蔬菜搭配:三明治

各种吐司制作技巧和延伸:洋葱芝士,日式牛奶吐司,全麦吐司

开酥技巧和延伸:手撕包,巧克力羊角,原味羊角,水果丹麦,北海道

软欧制作技巧和各种陷料调制:巧克力软欧,冲绳红糖等等

菌种培养技术讲解技巧:天然酵母液培养,面种的制作

搓圆,直长条,擀面,橄榄形等技巧:餐包,汉堡胚,辫子包,毛毛虫,热狗面包

硬欧面包制作技巧老面种的培养应用:法棍,农夫面包,老面种

面包片的制作陷料的调制:蒜香片,奶香片

擀面的技巧调料的制作和搭配:糙米总汇,日式调理包

重油面包制作技巧注意事项:布里欧修

贝果面团制作操作手法

面团制作操作手法

甜面包制作及油炸注意事项

吐司片的应用和陷料制作

甜面团制作摩卡酱制作

披萨的制作擀面的技巧披萨陷料制作

上课校区(1)
相关课程

硬欧包培训课程

  • 小班
  • 任意时段
请询价

毛巾卷培训课程

  • 小班
  • 任意时段
请询价

糯米豆乳卷培训课程

  • 小班
  • 任意时段
请询价
接下来要看
电话
在线
预约试听
我是在线客服顾问,有什么可以帮您?
400-029-0997
选择试听课程
全部
综合面包烘焙培训课程
  • 小班 |
  • 任意时段 |
  • 请咨询
请询价
确定
预约成功
预约详情可在「我的-咨询预约」中查看
机构稍后会通过电话或微信和您联系,敬请留意
预约信息
试听课程:

全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师

试听校区:
章丘分校
章丘区数码港大厦山大路47号历下区历下区历下区
我知道了
权益领取成功,请尽快到机构使用
权益详情可在“我的—权益”中查看 查看我的权益