铁板烤鱿鱼

铁板鱿鱼因采用特别酱料及处理工艺，使其食之鲜香无比，口感丰富，回味持久而赢得人们的喜爱。短短的几年时间，大江南北各大城市几乎随处可见，可谓火热之极！

本套技术资料主要包括：

①鱿鱼的选制和穿制

②鱿鱼腌制

③鱿鱼的烤制

④鱿鱼铁板烧烤酱的调制（此技术是关键）

学习铁板鱿鱼技术，经过长时间经验积累和多次烤制实验！拥有铁板鱿鱼的独特配方。现在的小吃只有味道好才有回头客，不然你的生意很快就会陷入僵局，要想长期发展把生意做红火味道是关键！！！ 

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