油酥烧饼

油酥烧饼的由来

品名：油酥烧饼

产地：河南省孟州市

&原料：上等面粉等。

&色味：色泽俱佳，油酥感浓，酥香味美。

&食补价值：主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能给人体提供能量。

&制作方法：油酥烧饼可与其他地方的烧饼大不一样，具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。包括大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等多种类型

&小提示：一般人群皆适宜。由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，

一次食用不宜过多。

&商机案例：油酥烧饼在孟州具有悠久的历史，风味独特、享有盛誉，1980年在郑州举行风味小吃展销时，被评为名味小吃，受到日本、德国、美国外宾的好评。