手抓饼

手抓饼做法1，盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。

手抓饼做法2

案板上抹油，将面团擀成长方形。

手抓饼做法3

将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。

手抓饼做法4

撒上葱末。

手抓饼做法

将面片对折，用刀切开，但边上要连着。

手抓饼做法6

将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。

手抓饼做法7

将面片合在一起。

手抓饼做法

从一头将面片卷起来。

手抓饼做法9

轻轻地擀成薄饼。

手抓饼做法10

电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。

手抓饼做法

用筷子抖一抖，即成满口香手抓饼。