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河南哪里有教水晶芝麻凉皮技术培训班正宗果蔬凉皮技术培训-凉皮,讲的是筋道,拼的是味道,无论凉皮做的有多好 如果没有好的味道 结果等于零,凉皮就是一种传统的风味小吃,味道在凉皮的成败上面占有很大的比重,由于凉皮的特殊性,在制作的时候是不能加入任何用于调味的东西的 所以凉皮的味道全靠后天的调兑,而后天的调兑主要在辣椒油和料水上面,辣椒油在凉皮中的作用就好像中药里面的药引 往往有着四两千斤的作用,只要辣椒油有特色了,凉皮自然也就有风味了,新乡醉香园特为小吃而研制的奇香辣椒油,我们的凉皮专用奇香辣椒油里面有二十余味植物调料烹制而成,整个组合配方合理,工艺精良,并且味道醇厚,清香、浓香味道都有,是您学习凉皮辣椒油的必选搭配。
醉香园凉皮培训内容:
1.凉皮的原料的选料,教您如何选择优质的面粉和大米,只有好的原材料,才能够制作出好的凉皮。
2.凉皮米皮的制作,教您将大米打成米浆再到较后米皮的成型全部老师手把手教授。
3.凉皮面皮的制作,将您从和面开始、再到洗面、再到面皮的成型,全部老师都手把手教授。
4.教授秘制辣椒油制作技术、 奇香辣椒油制作技术、 面筋的制作全套技术,凉皮的味道较主要的就是辣椒油了,教您较好的辣椒油,调制出较好的味道。
5.讲解凉皮的调制技巧,如何调制才能将味道调到较好的口感。
我们会将学员所学菜品的做法制作工艺流程和配方配料全部传授,毫无保留。学员亲自现场实际操作,确保学员毕业即可独立开店,味道正宗,全部技术一次性收费。随到随学,直到学会。
你在我们这学习期间提供吃住,来的时候带个人身份证(坐车必备),记事本,笔,和生活小用品就可以了,被子什么的就不要带,我们这里男女宿舍都有,很方便的。 你要是感觉你一个人怕记不住,学不会的话,你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习,只收一个人学费,吃住我们这都还是免费帮你们提供。
热门小吃项目:
手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目 学 2 种送 1 种小吃项目,参加套餐更划算。
培训优势:
1、老师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
教学保障:
1、老师一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”
3、学习各项技术均为直到学会,学不会不收任何费用,保证能学到真本事
4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询
6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务
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