河南哪里教牛肉拉面制作技术学习培训班

正宗牛肉拉面技术培训-说起面食我想大家一定对于一种面不陌生那就是兰州的牛肉拉面;可能说是我们较为常见并且更为熟悉的一种面食了，在兰州的当地被称之为牛肉面，正宗的兰州拉面研究的是一清、二白、三红、四绿的，这个的意思就是汤清、面白、辣椒油红、香菜、青蒜苗提香等等。

牛肉拉面的培训流程：

1、牛肉拉面的原料、配料的选取、初加工与保存

2、牛肉拉面各种香辛料的作用 及分类，香辛料的选材、配方、配比及煨制

3、牛肉拉面高汤、臊子、红油、麻油、卤水的制作

4、牛肉拉面等主料及配料的全部制作流程

5、学员实践学习牛肉拉面的制作工艺及流程

6、根据学员地域不同，调制出适合当地经营的口味

7、牛肉拉面发面的配比技术和和面手法

8、牛肉拉面多种开胃菜的制作方法

夜市小吃车摆摊项目:煎饼果子、杂粮煎饼 、鸡蛋灌饼 、土耳其烤肉夹馍、万人迷薯条、甘梅薯条、特色烤面筋 、布袋馍、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸臭豆腐、黄金旋转薯塔、灵宝肉夹馍、台湾无骨鸡柳、里脊肉饼、腊汁肉夹馍、月亮馍(荷叶饼)、馅饼、肉盒.菜盒、油炸串串、狼牙土豆、炸麻花、老北京冰糖葫芦、台湾手抓饼、炸鸡叉骨、四川冒菜、重庆酸辣粉、炸各种丸子、怪味鸡块、东北烤冷面、脆皮炸香蕉、秘制烤肠、果蔬卡通包、彩色袋袋馍、手工辣条、灌汤烧饼等等。

我们会将学员所学菜品的做法制作工艺流程和配方配料全部传授,毫无保留。学员亲自现场实际操作，确保学员毕业即可独立开店，味道正宗，全部技术一次性收费。随到随学，直到学会。

你在我们这学习期间提供吃住，来的时候带个人身份证(坐车必备)，记事本，笔，和生活小用品就可以了，被子什么的就不要带，我们这里男女宿舍都有，很方便的。 你要是感觉你一个人怕记不住，学不会的话，你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习，只收一个人学费，吃住我们这都还是免费帮你们提供。

热门小吃项目：

手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目 学 2 种送 1 种小吃项目，参加套餐更划算。

培训优势：

1、老师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

教学保障：

1、老师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为直到学会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务