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卤菜类

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卤菜类

1.烤鸡 2.烤鸭 

3.椒麻鸡 4.盐水鸭 

5.油烫鸭 6.周黑鸭 

7.麻辣鸭 8.麻辣鹅 

9.猪头肉 9.卤牛肉 

10.盐焗鸡 11.烤猪蹄 

12.夫妻肺片 13.麻辣羊蹄 

14.精武鸭脖 15.绝味鸭脖 

16.久久鸭脖 17.香酥童子鸡   

18.麻辣油酥鸭 19.独特卤烤 

20.川味椒麻鸡 (不参加任何活动)

21.重庆麻辣鸭 (不参加任何活动)

22.秘制猪头肉 (不参加任何活动)

23.成都夫妻肺片 (不参加任何活动)

24.成都刘记油烫鸭 (不参加任何活动)

授课老师(3)
李国英 老师
领域: 特色小吃培训、餐饮培训
教授: 中式面点全能班、早点全能班、套餐班、小吃类、汤类、烧烤油炸类、豆制品类、米线类、卤菜类、包子类、饼类、面条类、大厨精英专业
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毛曼 老师 17年经验
领域: 餐饮培训
教授: 中式面点全能班、早点全能班、套餐班、小吃类、汤类、烧烤油炸类、豆制品类、米线类、卤菜类、包子类、饼类、面条类、金典总厨专业、烹饪精英专业
咨询TA
李森 老师 12年经验
领域: 西点/烘焙培训、餐饮培训
教授: 中式面点全能班、早点全能班、套餐班、小吃类、汤类、烧烤油炸类、豆制品类、米线类、卤菜类、包子类、饼类、面条类、烹饪精英专业
咨询TA
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