银川欧米奇西点烘焙学校
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法比安
老师
专业老师
简介：
擅长烹饪、糕点、面包日系烹饪、秘鲁菜系曾在La Carniceria传统阿根廷牛排餐厅
圣地亚哥小酒馆法国餐厅
旧金山奥索尔诺酒店及多家大型酒店
担任主厨、行政总厨
御用西点师等职务工作履历:2010年-2012年
在阿根廷布宜诺斯艾利斯传统阿根廷
风味牛排餐厅担任厨师2013年
在智利圣地亚哥法国餐厅担任副主厨2014年-2016年
在智利旧金山奥斯诺酒店担任西点主厨2017年
在阿根廷布宜诺斯艾利斯埃尔乔里餐厅
担任主厨
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法布雷斯
老师
专业老师
简介：
擅长巧克力、法式甜品创新与研发
2007年荣获法国国家认证
高级烘焙师证书
2010年荣获法国
ETANG SALE ELS HAUTS市
冰淇淋大赛冠军
2012年荣获法国国家认证
高级巧克力师证书工作履历:
1995年一2004年
担任法国PETRIGEL公司西点部主管
2004年一2017年
担任法国家乐福总部西点部总监
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张夏
老师
专业老师
简介：
擅长欧法式面包、丹麦可颂类面包、软欧花式面包履历十年烘焙教学工作经验。曾任职上海泰奇食品有限公司区域主管。曾任职上海培德，后场主厨。曾任职上海泰奇，后场主厨。2016-2018年多次到新加坡深造经常跟随台湾，德国，法国等老师学习，交流。
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机构简介
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