厨仟艺小吃培训(烟台校区)

一人份小焖锅培训

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一人份小焖锅培训:一人份小焖锅是厨仟艺小吃培训结合当下时尚餐饮理念,研发的一个快慢餐结合的新项目,涵盖三大系列:焖菜系列、焖饭系列、焖面系列。该项目特选小巧可爱的小高压锅,将主辅料一起放入其中,焖压成菜,无须人看顾,不用翻炒调味,只需几分钟,便能做出一锅色香味俱全的焖锅菜。一人份小焖锅既满足人们营养方便快捷的饮食理念,又符合现代餐饮快速上菜、省时省人工的经营需求,深受年轻消费者和创业者的青睐!


口味特色:酱香、麻辣、酸辣、番茄、咖喱、黑胡椒等多种口味。

三大系列:1.焖菜系列,口味包括酱香、麻辣、酸辣、番茄、咖喱。菜品种类:排骨焖锅,鸡肉焖锅,素什锦焖锅,土豆牛肉焖锅,牛蛙焖锅,大虾焖锅,丸子焖锅,花蛤鸡焖锅,番茄牛腩焖锅,酸白菜五花肉焖锅。   

2.焖饭系列,口味包括黑胡椒、酱香、咖喱、麻辣。菜品种类:培根焖饭,秘制腊肠焖饭,火腿焖饭,鲜虾焖饭,黑椒牛肉焖饭,奥尔良鸡肉焖饭。      

3.焖面系列,口味包括酱香、麻辣、番茄。菜品种类:五花肉豆角焖面,麻辣肥牛焖面,番茄牛肉焖面,红烧排骨焖面。

核心技术:小焖锅使用方法与技巧;六款核心酱汁的调配技术;各类食材的加工技术;焖锅菜、焖锅面、焖锅饭的制作流程。

利润分析:根据当地消费水平合理定价,建议售价10~20元/份。

一人份小焖锅培训项目特点:快餐项目,投资小利润高,可开店,可外卖,适合在学校附近、学校食堂档口、小吃街、商业街、夜市、美食城经营售卖。

一人份小焖锅培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。


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