厨仟艺餐饮小吃培训(枣庄校区)

小份烤鱼培训

课程亮点
适用人群
学费
请询价
获取底价
课程详情

小份烤鱼培训:传统烤鱼分量较大,非五六个人不能点,且花费也高。如今餐饮进入小份化时代,烤鱼也迎来了一人份新模式。小份烤鱼,一个人也能吃烤鱼,让烤鱼也能上外卖。小份烤鱼以更小的烤盘作为盛器,整鱼分解入菜,分量减小,口味多样,让顾客人均20元即可吃烤鱼。小份烤鱼属快餐、简餐范畴,人均消费低廉,但消费频次高,翻台率高,市场前景非常好。

口味特色:香辣,麻辣,蒜香,酸菜,番茄。

菜品种类:小份烤鱼、小份烤虾、小份烤鸡爪、小份烤牛蛙、小份烤鸭掌、小份烤海鲜、小份烤猪蹄。

核心技术:鱼的选料与加工技术,核心酱料的熬制技术,烤鱼火候以及烤制技术,小份烤鱼制作细节讲解;各款小份烤鱼的出品流程。

利润分析:每份烤鱼成本在10元左右(含酱料和食材),建议售价每份20元~36元。

小份烤鱼培训项目特点:快餐、简餐项目,投资小,回报快,用人少,适合在小吃街、美食街、夜市、工业园区、大学城开店售卖。

超值赠送:送八款配套凉菜的制作技术,以及冷饮、热饮做法。

小份烤鱼培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。

上课校区(1)
相关课程

饭盒烤肉培训

  • 小班
  • 任意时段
请询价

骨汤麻辣烫培训

  • 小班
  • 任意时段
请询价

铁板菜培训

  • 小班
  • 任意时段
请询价
接下来要看
电话
在线
预约试听
我是在线客服顾问,有什么可以帮您?
400-029-0997
选择试听课程
全部
小份烤鱼培训
  • 小班 |
  • 任意时段 |
  • 请知悉
请询价
确定
预约成功
预约详情可在「我的-咨询预约」中查看
机构稍后会通过电话或微信和您联系,敬请留意
预约信息
试听课程:

全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师

试听校区:
章丘分校
章丘区数码港大厦山大路47号历下区历下区历下区
我知道了
权益领取成功,请尽快到机构使用
权益详情可在“我的—权益”中查看 查看我的权益