厨仟艺餐饮小吃培训(枣庄校区)

土豆粉培训

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第一阶段:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段:三鲜土豆粉粉,肥肠土豆粉粉,牛肉土豆粉粉,鱼丸土豆粉,金针菇土豆粉、番茄土豆粉,麻辣土豆粉、菌菇土豆粉。

第三阶段:开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

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