山东星火职业培训
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简介
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一级精品班
面授教学
小班授课
随到随学
课程内容
学习鲍鱼、海参、三文鱼等高档菜品制作,胶东海鲜原料知识及制作工艺,各种酒店招牌菜;学习菜品成本核算,宴席制作与厨房管理,开店筹备及运营管理知识等
课时
1个月
班型
小班
方式
线下面授
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