家庭主妇是一份重要的职业,管理全家衣、食、住、行的同时,也驾驭着家庭成员“健康”的大船,能否到达幸福港口就看“舵手”有没有营养健康意识。
营养专家说:“70%的疾病是吃出来的”,可见饮食的重要性。饮食习惯是从小由培养的,正确传授“科学饮食”理念,对其一生有不凡的影响。
拥有公共营养师职业技能等级证书,懂科学的营养知识,培养家人良好的饮食习惯。
健康的饮食习惯影响孩子
父母是孩子的老师,孩子的饮食习惯都来自父母的行为。家庭主妇们应重视手里的“权力”,采购、烹饪时要利用丰富的营养知识,根据“膳食平衡”、“荤素搭配”的营养原则作为标准。营养专家建议的饮食结构是:粗细结合的碳水化合物、等量的蛋白质、丰富新鲜的蔬菜水果。
均衡营养观念奠定孩子基础
营养是生命活动必需的物质基础。儿童处于生长发育期,营养的供给是生长发育的基本保证,对其将来身体发育具有重要影响。父母是儿童的直接监护者,与儿童营养状况有密切关系。正确的均衡营养观念和行为对儿童营养的作用非常大。
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