重庆万洲烤活鱼

万州烤鱼培训_选择风味小吃培训学校是你明智的选择，以前大家一起出去吃夜宵都喜欢火锅，但是，现在不同了大家出去都喜欢吃烤鱼，说道这个烤鱼当属重庆万州烤鱼为出名，烤鱼是一个晚上经营创业项目之一，赢得了市场上许多夜市消费者的青睐。

那么，要想烤鱼培训，需要到哪里去学习这个技术呢？

风味小吃培训中心是一家特色小吃技术培训、餐饮策划、餐饮技术开发、餐饮厨具销售系于一体的专业小吃技术培训中心，成立以来，一直都非常看重学员的学习质量，并不断，要求每一位学员，都必须把自己所选择的小吃项目学好学会为止。万州烤鱼培训是我们<风味小吃>培训项目其中之一，我们教的烤鱼风味主要有：泡椒风味、麻辣风味、椒香风味、葱香风味、尖椒风味、香辣风味、水豆豉味烤鱼、酸辣风味。这八种口味都是经过我公司精选出来比较受欢迎的品种。

我们的烤鱼培训主要学习内容参考：

一、原材料选购技巧。二、原材料处理技巧。三、烤鱼老油制作。四、烤鱼鲜香膏制作。五、烤鱼配菜选购技巧。六、烤鱼配菜处理方法。七、如何宰杀活鱼技巧。八、如何腌制宰杀好的鱼。九、腌鱼配料制作。十、腌好的鱼,如何烤,需要放哪些配料,需要烤至什么程度等。十一、制作烤鱼汤料时,如何调整口味,以及下料配方有哪些。十二、烤鱼设备选购及地点。