十方古琴

评茶员研修班

理论实践结合
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课程介绍:

评茶员以识茶、辨茶、评茶为培养目标,通过科学的审评方法,全面把握茶叶的品质特点和产品优劣。

课程内容:

1、茶业概况/六大茶类及品质特征

2、茶叶感官审评设备与操作

3、乌龙茶加工与品质审评

4、白茶加工与品质审评

5、普洱茶加工与品质审评

6、黑茶加工与品质审评

7、黄茶/绿茶加工与品质审评

8、红茶加工与品质审评

9、茶叶标准/茶叶包装与标签

10、茶叶感官审评实训

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