郑州臻食汇小吃培训

公安锅盔

专业指导
课程内容 公安锅盔
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公安锅盔

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实际操作内容:

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法

2、锅盔面团和馅料的制作技术与技巧

3、锅盔下料与包馅的制作流程与方法

4、成品的烤制方法、温度控制方法

5、锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项

培训时间:

学习时间2-3天(视个人情况而定,学会为止)

上课时间:上午8:30-12:00;下午2:30-5:30

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