蒸野菜
蒸野菜,中华传统美食,多种菜均可蒸,比如土豆,芹菜,胡萝卜,野菜等。颜色鲜艳,营养健康。
实际操作内容:
1、原材料的选购,及预处理
2、辣椒油、小料的制作与配比
3、蒸菜的火候的掌握以及流程
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