蛋糕师高级班

蛋糕师《 高级班》

 学完可直接开规模性的蛋糕店，私房蛋糕工作室或者DIY蛋糕工作室。

学习所有蛋糕师中级班所包含的内容

学习练习翻糖花卉、人物、动物造型的制作、翻糖整体蛋糕的制作。

学习所有韩式花卉蛋糕的制作，以及学习意式奶油霜的制作。包括各种韩式花卉、各种韩花蛋糕造型以及各种纸杯、整体韩式花卉蛋糕的制作。

学习布朗尼、红丝绒等经典重磅蛋糕的制作。

学习各种巧克力、奶油霜、糯米纸转印技术、以及糖霜刷绣技术。

学习各种奶油装饰技巧、包括巧克力奶油的制作、奶油霜的制作、巧克力淋面酱的制作。