西湖区面食/面点培训班

刘老师 老师

面食/面点培训、餐饮培训

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简介：在烘焙行业摸爬滚打多年，扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃，软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。2005年-2012年师从著名烘焙师，并且担任公司研发专员以及专卖店培训专员。在此期间多次获得陕西省烘焙行业金奖。2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。2016年至今在欧丝蒂国际烘焙学院任面包培训师一职。

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张老师 老师

面食/面点培训、餐饮培训

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简介：擅长：从事烘焙行业多年，2008年开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，西点烘焙，欧式面包，法式西点。荣誉：曾有幸担任M·CAKE店长。2010年郑州仟吉连锁店裱花组长。2013年KenGee西点烘焙技术指导。2014年上海RICCO Cafe公司担任技术研发人员。2016年担任IDSOW高端私人定制店长。现任欧丝蒂国际烘焙学院课程研发总监兼教学督查。主张创新教学，理论与实操同步教学！在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长！

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刘老师 老师

面食/面点培训、餐饮培训

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简介：在烘焙行业摸爬滚打多年，扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃，软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。2005年-2012年师从著名烘焙师，并且担任公司研发专员以及专卖店培训专员。在此期间多次获得陕西省烘焙行业金奖。2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。2016年至今在欧丝蒂国际烘焙学院任面包培训师一职。

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简家鑫 Jess 老师

面食/面点培训、餐饮培训

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简介：中国台湾籍，烘焙世家，拥有18年烘焙从业经验;担任数家中央工厂技术总监，拥有十分丰富的门店运营经验;曾担任美国德州烘培坊烘培主厨;曾担任台湾温德德式餐厅烘培副主厨;曾担任Foodieshow烘培技术总监;现担任星曜堂国际厨艺学院高级面包导师 ;

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23年经验

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宋攀杰 老师

面食/面点培训、餐饮酒店管理、餐饮培训

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简介：多年实体+互联网餐饮创业经验 6年外卖运营经验 杭州好灶头餐饮培训中心联合创始人 好灶头餐饮培训中心技术营运总监 杭州灶王堂餐饮管理公司CEO 杭州好灶头品牌管理培训总监 杭州云厨集餐饮管理有限公司营运总监 擅长品牌策划，餐饮管理，外卖运营，门店管理，网络餐饮营运，以互联网+思维运营实体企业

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张长征 老师

特色小吃培训、面食/面点培训、餐饮培训

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简介：国家高级面点师 中式面点高级职称 原开元大酒店酒店高级面点师 原连锁店厨师长 沙县小吃指定培训师 现负责杭州好灶头餐饮培训中心产品研发杭州好灶头培训指导师 从事中式面点行业多年， 对包子，沙县小吃，中式面点， 特色饼类及各式粥类有独到的见解。

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