中式面点主要学习什么？

中式面点师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

不难，初级只要认真听讲，好好复习，比较较容易过关的。