接别人转让的饭店，在某些人看来，可能比自己创业新店要简单些。但，事实真的如此吗？其实不然。因为，接别人转让的饭店看似简单，其实里面有很多“坑”。稍有不慎，可能就会入坑，到时可就没有后悔药可以吃，只能哑巴吃黄连，有苦说不出了。今天，就来说说接别人转让的饭店流程以及一些注意事项，对于接别人转让的饭店流程不熟悉的人来说，以下必看，希望能帮助大家成功避坑，顺利接手别人转让的饭店。

一、接转让饭店需弄清转让者身份

接别人转让的饭店流程，这里有一个“别人”，作为接手者，首先需要弄清这里的“别人”的身份，他是房东还是租赁者。如果是房东出租场地，就需要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是这里的“别人”是租赁者，这时候就需要房东出场，三人当面点清东西属性，要弄清楚哪些东西是属于房东，哪些东西是属于租赁方，出示相关凭据，弄清楚后，再在协议中注明，避免日后产生不必要的纠纷。

二、接转让饭店需弄清历史问题

接受别人转让的饭店，弄清楚了“别人”的身份问题，接下来就是要弄清楚“饭店”的历史问题。这里的历史问题包括饭店的相关费用缴纳问题，包括水电费、燃气费、环保费等等，如果有未缴纳，就请及时缴纳，避免影响到后续的营业。除了费用缴纳以外，还需要去相关部门了解是否有罚款，是否有相关的经济纠纷等问题，了解这些情况需要到工商管理部门以及税务部门。了解饭店的历史遗留问题，进而解决问题，才能顺顺利利完成饭店转让的所有手续。只有顺利，才能让接转让饭店的创业者顺心。

三、接受转让饭店需弄清合同问题

接受别人转让的饭店，需要在解决转让者的身份问题以及饭店问题的基础上，再仔细审核转让合同，要确保所签订的合同完整有效，必要时可以请相关法律人士来了解。仔细审核好合同问题，避免日后产生不必要的合同纠纷。签订好合同，就需要交接钥匙，交接完钥匙，就可以支付转让费了。这里再提醒一点，所有涉及支付金额的事项，都需要仔细斟酌，避免产生经济纠纷。接受流程都走完后，首先就是换锁，确保店面安全。

接受别人转让的饭店还有很多细节问题需要注意，譬如之前饭店有没有与店内员工有纠纷，这些看似细节的小问题，都要弄清楚，否则就会在转让的过程中，一并转让了，会引起后续不需要的麻烦。接受别人转让的饭店需要对对饭店的方方面面，了解透彻，每 程都要仔细谨慎，只有这样才不会陷入“大坑”当中，一帆风顺地完成饭店转让流程。 

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