读全日制博士和在职博士的方式有以下六种：

1.普通报考。具有考博资格者可以通过各高校博士研究生招生简章中的规定，准备相关证件、发表文章、学术成就等方面的材料进行报名，通过初试和复试后即可成为博士研究生。

2.硕博连读。在硕士阶段通过申请并得到批准后，可以与导师一起完成博士阶段的学习和研究。通常在第四、五年级进行转博考核，通过后即可转为博士研究生培养。这种方式不需要通过报考，也不需要完成硕士论文就可以直接读博，通常需要5年时间完成博士生培养，并获得博士学位和学历。

3.提前攻博。在入学时并没有确定硕博连读的身份，而是在论文阶段、开题完成后进行博士生的选拔。被选拔上的学生可以继续完成硕士毕业论文并通过论文答辩，取得硕士学位后再开始博士阶段的学习和研究。这种方式需要完成硕士毕业论文并通过答辩，取得硕士学位后才能读博，一般也需要5年左右的时间完成博士培养并获得学位。

4.直接攻博。部分高校、学 科的应届本科生在达到一定条件后可以申请直接攻读博士学位。通常需要具备较好的学术背景和较高的综合素质，并在申请学 科领域有一定的研究成果。直接攻博一般也需要5年左右的时间完成博士培养并获得学位。

5.工程博士。工程博士专业学位是为培养高水平的工程技术人才而设置的，招生对象主要是获得学士学位后具有5年以上工程实践经验的优秀工程技术人员。工程博士专业学位申请者需要通过统一的入学考试并合格，再经过一定的课程学习和专业实践后，完成毕业论文并通过答辩即可毕业并获得相应的学位。

6.非全日制博士。对于已经参加工作的人，可以选择读非全日制博士。非全日制博士上课时间较为灵活，可以利用业余时间完成学业，同时也可以选择参加集中授课或远程授课等方式。非全日制博士的招生方式与全日制博士相同，但培养周期较长，通常需要3-5年左右的时间完成学业并获得学位。

以上是读全日制博士和在职博士的六种方式，每一种方式都有其特点及要求，需要考生根据自己的实际情况进行选择。同时需要注意的是，以上介绍并不能涵盖全部的招生方式及具体要求，考生在选择时还需仔细阅读招生简章中的规定并进行详细了解。