北京餐饮培训班

程淑英 老师

面食/面点培训、餐饮培训

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简介：职称：高级面点师、考评员擅长：中式面点专业个人履历在北京新东方烹饪学校只要提到程淑英大师，每个人都会竖起大拇指，赞其为人和蔼、德心仁厚，育出桃李无数。没错，程大师就是这样一个人，每天脸上都会挂满笑容，看到他就会觉得很亲切、很开心。学识渊博的程大师拥有多年教学经验，幽默的教学风格使课堂变得轻松活跃，让学习不再是一件枯燥乏味的事情，让同学们在愉快中掌握专业知识。从走进北京新东方烹饪学校任教的那一天起，程大师便一心为学生着想，倾其所有授之以渔，在学生学习技能的同时教其做人之道，程老师提倡“做菜亦做人，做人亦做菜”。在学生管理上，程老师为人父母的形象深入人心，从每个同学的内务到日常生活，饮食起居全部涵盖，所以同学们都亲切的称呼她为“师父”。程老师在烹饪技艺上精益求精，不断探索，对每一个教学环节要求都很苛刻，程老师表示：“对于学生的学习我们不能马虎，我们要把*好、*精的技术教给学生”。从程老师执教至今已培养出近千名优秀的烹调师，学子遍布大江南北。

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21年经验

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李硕 老师

西餐/料理培训、餐饮培训

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简介：个人履历1995～1997赴德国巴登符登堡州多伦伯格酒店工作学习，并在菲林根市职业烹饪学校完成学业，取得欧洲青年厨师证书。1997～1998北京港澳中心瑞士酒店意大利餐厅担任厨房领班，1998～2004北京京瑞温泉酒店担任咖啡厅厨房主管，2004～2006北京台湾饭店担任西厨房主管，2006～2014北京汉华国际饭店先后担任咖啡厅厨师长、扒房厨师长、西厨总厨师长等职2015年起在北京新东方烹饪学校从事西餐烹饪专业教学工作，并担任西餐教研组组长职务。2017年5月赴澳大利亚中央昆士兰大学进修西餐烹饪技术2017年11月带领学员赴澳大利亚南澳职业技术学院参加游学活动

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23年经验

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徐庆峰 老师

中式烹饪培训、餐饮培训

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简介：职称：中国烹饪大师、十佳白金行政总厨擅长：大厨精英专业个人履历徐老师目前主授中餐热菜课程，同时兼任班主任，对于教学和学生管理，徐老师有独特的方法。在他所带的班级中，大部分学生是初高中毕业。在教学上，徐老师因材施教、深入浅出，课堂氛围轻松、活泼，对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导，同时还注重调动他们的学习积极性，确保每一位学生每堂课都能听得懂，都能熟练操作、都能当堂消化。和学生在一起，徐老师总是教导他们踏踏实实做人、勤勤恳恳做事。在北京新东方工作的三年多时间里，徐老师带的较早的一批学生已有不少在知名酒店做到主管、部长等职务，现在正在带的学生也在校内外大大小小的烹饪比赛中崭露头角。“我是一名烹饪教师，我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任，让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是徐老师，一名平凡而不平庸的厨师。

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20年经验

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葛老师 老师

面食/面点培训、餐饮培训

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简介：中式高级面点师，从事面点行业30年，有着丰富的教学经验，为人亲和。曾在多次大赛中荣获一等奖，特等奖，专业技能奖等等

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姜老师 老师

特色小吃培训、面食/面点培训、餐饮培训

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简介：姜师傅，一位从事面点教学20多年的山东老大姐，目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅，我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任，让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅，一名平凡而不平庸的面点师傅。

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30年经验

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牛老师 老师

特色小吃培训、中式烹饪培训、餐饮酒店管理

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简介：牛师傅在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以精湛的厨艺打动了许多人，他不断开拓创新，对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是牛师傅一直以来的心愿，也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。

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25年经验

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