专业从事人的质量和身心智营养标准研究。简单概括人的标准:身心智德健康。
人类制造了无数标准,唯独没有给自己智造出标准。《人性论》作者,哲学家休谟说:“何为人?这是哲学和科学di yi问题”。人的质量不科学,疾病和人祸难避免。
我们对营养理论和临床做了几十年研究。取得重大创新成果:能预测近百种身心智常见病,还知道是体内哪些食物营养缺乏或过剩引起的,提供国内外、原创私人和公共营养食谱设计。全球私人饮食问题:不知自己体内缺乏什么食物营养,不知该吃什么。全球公共营养问题:食堂不考虑食客身心智和营养偏食问题,盲目供应食物,食客瞎吃。重大创新:先检查或调查食客身心智和营养偏食问题,再设计食堂采购和供应食谱,食客选择体内缺乏的食物。身心智常见病主因:饮食结构不合理,胡乱吃喝,“食不知所以”(古代思想家、哲学家列子),导致百病丛生。名言共赏:“人不是死于疾病,而是死于无知”。