这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学,包含所有的学习期间使用的学习食材,终身免费复习服务。
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
1、钵钵鸡红油的配方与制造方法;
2、钵钵鸡的原材料选购;
3、钵钵鸡高汤原材料的处理及熬制;
4、牛肉、鸡肉及各种肉制品的码味调味技能;
5、切菜串菜技能;
6、干碟、油碟的制造;
7、不同味型的调制:红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡。
全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师