王武-老师

王武 老师

  • 成都
  • 领域: 中式烹饪培训、餐饮培训
  • 风格: 声情并茂、寓教于乐
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个人简介

自十六岁入行餐饮业,至今在餐饮领域已有20余年,餐饮实操经验精湛,熟悉各类火锅、汤锅、底料的调制与研发,特别在火锅、串串、冒菜系列专业水平极高。

擅长:火锅、串串、冒菜、冷锅鱼、川卤等;

曾任:上海罗汉堂任火锅炒料师;

渔家火锅炒料师傅;

贵州龙里火锅馆行政主厨;

自主创业满堂火锅行政主厨;

现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;

成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员;

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