这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学,包含所有的学习期间使用的学习食材,终身免费复习服务。
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
烤鱼培训流程:
1、烤鱼需求的各种香料,花椒,辣椒的辨认以及选用。
2、烤鱼专用油的制作,烤鱼炼油。
3、烤鱼底料酱的炒制,烤鱼香辣粉的炒制。
4、各种鱼(草鱼,鲢鱼,鲶鱼,黔鱼)等的腌制配方教学。
5、各种鱼(草鱼,鲢鱼,鲶鱼,黔鱼)等的烤制办法教学。
6、烤鱼分配的菜品的制作和炒制。
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