让你学会做各类小吃
免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习
教学模式:
1、学习小吃的制作过程,核心配方
2、老师全流程的师范教学及讲解
3、提供新鲜的食材给学员学习,练习
介绍项目学习流程:
一阶段:理论学习:技术讲解,材料认识,设备功能性认知,材料性质,物资采购等、产品技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变化、配比等。
二阶段:从原材料的选择,材料的处理到材料的煮制,汤的熬制,汤的冰镇处理技术,包含苹果味、冰糖雪梨味、水蜜桃口味、草莓口味、芒果口味、哈密瓜口味、西瓜味、葡萄味等的果汁、刨冰、冰粥、沙冰、酸梅汤、等全套技术。