让你学会做各类小吃
免费开店技术指导终身免费进修先体验后学习
学习内容:
上百种小吃学习项目,涵盖全国各地的特色小吃,网红小吃,特色早点,特色粉面,烧烤,烤鱼,火锅,串串,冒菜,凉菜,卤菜等等。
教学模式:
1、学习小吃的制作过程,核心配方
2、老师全流程的师范教学及讲解
3、提供新鲜的食材给学员学习,练习
梅干菜烧饼培训内容:
1.讲述的梅干菜烧饼发展史及基础理论知识。
2.面粉的识别,选购还有面团的制作技术与技巧,馅料的制作技术与技巧 。
3.梅干菜烧饼下料与包馅的制作流程与方法 。
4.成品的烤制方法、温度控制方法 。
5.原料的选购技术,成品的保存方法。
6..炉具操作工艺讲解 、注意事项 。