鹅肉粉味美,汤鲜。近年来由于鹅肉粉品牌文化的推广和传播。鹅肉粉已驻足于全国各大、中、小城市。随着市场的开拓成功和发展,鹅肉粉成为了快速创业,快速致富。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
鲜汤熬制
筒骨鹅架配以药材为引熬制高品质高汤
红烧鹅肉
学习红烧鹅肉的配方比例全部做法
白切鹅肉
汤底调味下粉
学习鹅肉粉以及荷包蛋的制作,碗底调味、辣椒酱配比配方等等……
全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师