课程亮点
学员入学即签订培训协议;配方等核心技术无保留传授;全程实践操作;一站式开店扶持;从在校学习到学成创业,提供一站式全程帮扶!
适用对象
0门槛,适合想学美食技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
学习目标
掌握小吃项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或者开店创业
课程内容
饼干培训课程安排
理论培训:
1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
饼干实际操作内容
1、饼干的系统讲述;
2、饼干原料的选购;
3、饼干食材的预加工;
4、饼干加工的基本标准;
5、饼干加工的工艺步骤;
6、饼干经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。