东莞芊语芊寻烘焙培训学校

东莞韩式裱花蛋糕培训

高薪就业 专业提升班 免费教材 随到随学 小班授课 兴趣培养
课程内容 本课程专为蛋糕装饰爱好者及职业烘焙师设计,系统教授韩式裱花蛋糕的制作技巧。课程内容包括裱花工具使用、奶油霜调配、基础花卉造型,以及自然风、复古风等风格设计和运用。
课程亮点
适用人群
目标收获

通过理论与实践结合的教学模式,学员能够独立完成高端定制蛋糕的制作,满足市场需求或创业需求。

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课程详情

课程目标:

本课程旨在帮助学员掌握韩式裱花蛋糕的制作技巧,学习韩式裱花艺术的基本技法与设计理念,培养独立创作与装饰能力,满足高端蛋糕定制市场需求或创业需求。

课程内容:

裱花基础知识: 裱花工具介绍与使用方法。 奶油霜调配与色彩搭配技巧。

 基础裱花技法: 玫瑰花、五瓣花、雏菊等基础花卉造型。 叶片、藤蔓、花苞等辅助装饰技巧。

韩式裱花风格: 自然风、复古风、现代风等风格设计。 整体蛋糕构图与层次感打造。

高级裱花技法: 立体花卉、组合花束等复杂造型制作。 裱花与翻糖、巧克力等结合技巧。

蛋糕装饰与展示: 蛋糕抹面与裱花结合技巧。 蛋糕整体装饰与展示设计。

课程特色: 由资深裱花艺术师授课,理论与实践相结合。 小班教学,提供个性化指导与实操机会。 学习使用专业裱花工具及材料。

适合人群: 有一定蛋糕装饰基础的烘焙师或爱好者。 希望从事高端蛋糕定制或创业的学员。 追求裱花艺术与创新的专业人士。

加入我们,掌握韩式裱花技艺,开启蛋糕装饰的艺术之旅!

授课老师(1)
石才期 老师 15年经验 教授6门课程

国家高级西点师

教授: 东莞高级裱花专业蛋糕培训、东莞韩式裱花蛋糕培训、东莞半翻糖蛋糕培训、东莞韩式刮刀花蛋糕培训班、东莞高级西点培训专业、东莞高级巧克力培训
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