烤鱼

孙大妈特色小吃培训学校烧烤培训项目：烤羊肉串、烤鱼、烤虾、烤猪肉串、烤鸡腿、鸡翅、烤土豆片、烤青椒、烤蘑菇、烤韭菜等各种蔬菜、酱料、肉的腌制方法、碳烤、小料，烧烤配料。

【学习时间】

一般2-3天就可以掌握，保教包会，不限制学习时间。

【优惠信息】

学二赠一，学三赠四。

【我们的服务】

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、26年历史，八家连锁学校，师资雄厚；

4、老师手把手教学，，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。

家里边自己烤鱼怎么做？孙大妈小吃培训教你烤鱼的做法。

烤鱼做法：

1、材料准备好，油、盐、姜、香菜、小葱、孜然粉、花椒、干辣椒粉、红辣椒适量，洋葱半个。

2、已经整理好的鱼，往里面放盐，放姜，涂抹均匀。

3、翻面再次涂抹均匀，大概腌制半个小时。

4、炒汁，放油，花椒，洋葱，红辣椒翻炒好。

5、炒好的汁倒入盘子里，再放些熟油，铺上芹菜，香菜备用。

6、家里用的是炭火，的烤鱼，哈哈，先发好炭火，腌制好的鱼，先涂抹一层熟油，放入烤鱼夹里，烤的过程中，要不停的翻面，需要一点功夫哦，慢慢的就闻到鱼的香味啦。

7、鱼烤成金黄色，就可以入盘了哦，撒上葱，炭火边烤，就可以边吃了，配上一碟花生米，喜欢的可以放些醋入味。