课程提供茶具及培训耗材
茶文化、茶叶分类及制法、茶艺礼仪、茶室经营与管理、茶具的使用与欣赏、茶与美容、中国茶食、
茶道活动礼仪练习、茶艺表演基础理论和实践、品茗用水、科学饮茶、茶叶营销等。
瓯泡法、壶泡法、茶会雅集、茶席摆设
第一天：茶艺概论、商务待客法——红茶茶法
第二天：评茶师基本操作、闽南乌龙茶加工工艺及评审
第三天：闽北乌龙茶加工工艺及评审/绿茶、花茶加工工艺及审评
第四天：评茶师综合实训
第五天：评茶师职业技能鉴定
每周六、周天开课，培训考核4天 （课程提供茶具及培训耗材）
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