高级评茶员培训

课程提供茶具及培训耗材

茶文化、茶叶分类及制法、茶艺礼仪、茶室经营与管理、茶具的使用与欣赏、茶与美容、中国茶食、

茶道活动礼仪练习、茶艺表演基础理论和实践、品茗用水、科学饮茶、茶叶营销等。

瓯泡法、壶泡法、茶会雅集、茶席摆设

第一天：茶艺概论、商务待客法——红茶茶法

第二天：评茶师基本操作、闽南乌龙茶加工工艺及审评

第三天：北乌龙茶加工工艺及评审/绿茶、花茶加工工艺及审评

第四天：红茶、白茶加工工艺及评审/黄茶、黑茶加工工艺及审评

第五天：茶席设计、茶会雅集、调饮红茶茶艺

第六天：评茶师综合实训

第七天：评茶师职业技能鉴定

每周六、周天开课，培训考核6天　（课程提供茶具及培训耗材）