江西瓦罐汤

传授品种：

瓦罐香菇鸡块汤 ★当归乌鸡汤 ★玉米炖仔排 ★瓦罐排骨藕片汤  ★瓦罐黄豆猪手汤 ★瓦罐冬瓜脊汤★西红柿牛腩汤 ★海带棒骨汤等 

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

课程简介：

通过系统的培训，能使学员快速上手，本套营养炖汤课程，非常适合已经有自己的餐饮美食店，但是又想增加点产品的创业者报名学习。

课程内容：

1：汤底制作

第一步，主要系统学习如何使用食材熬制汤底。这里重点学习掌握熬制时间、火候、调味等知识。

2：原料处理

第二步，主要系统学习如何处理鸡肉、猪心、猪肚、排骨、鸽子、鸭肉等食材。这里重点学习掌握原料的清洗、去腥、切制等知识。

3：炖汤

第三步，主要系统学习各个品种的炖汤产品制作方法。这里重点学习每种口味的炖汤食材搭配方法、技巧、炖汤时间、火候控制等知识。

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：包教会，可提供厨博士商标免费使用