意大利面

传授品种：

1.意大利面品种：肉酱意大利面●茄汁海鲜意大利面●咖喱风味意大利面●虾仁菌菇意大利面

2.汤制作品种：奶油玉米浓汤●菠菜茸汤●百慕大鱼周打汤●意大利蔬菜汤●冻胡萝卜汤●罗宋汤

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般1-2天左右，视个人情况而定。

课程简介：

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

课程内容：

1.意大利面酱汁的制作，这里主要掌握意大利面酱汁比例的制作等知识。

2.意大利面的煮制方法，这里主要掌握意大利面煮制时间和煮制火候等知识。

3.意大利面番茄沙司的制作，这里主要掌握意大利面番茄沙司比例的制作等知识。 

4.浓汤的制作按浓度分、 按颜色分、按温度分、按原料分 

5.意大利面的制作关键方法与核心程序。

6.各个品种的意大利面的制作方法与搭配技巧。

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：包教会，可提供厨博士商标免费使用