无骨烤鱼饭

传授品种：

香辣无骨烤鱼捞饭，剁椒无骨烤鱼饭，番茄无骨烤鱼饭，酸菜无骨烤鱼饭，蒜香无骨烤鱼饭。

培训期间：

无骨烤鱼饭是一种以鱼为主材料的中餐，这种饭菜可用来搭配凉菜，也可以单独使用。这道菜在工艺上要求十分严格，主要步骤是将新鲜鱼清洗干净，用精心挑选的调味料将鱼腌制，再放入烤箱中烤制。

课程简介：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

课程内容：

1：鱼的挑选（第一步，主要系统学习怎么选鱼，鱼的腌制，腌制时间及比例等技术）。

2：配制配菜（第二步，主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。）

3：浸泡大米制作（第三步，主要系统学习如何选米，浸泡大米，这里主要学习大米浸泡注意事项及大米浸泡时间等。）

4：蒸饭（第四步，主要系统学习如何把泡好的米和各种食材酱料搭配，这里主要学习米的蒸制时间，火候掌握等。）

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：包教会，可提供厨博士商标免费使用