菌汤捞饭

传授品种：

招牌肉丁菌汤捞饭★菌汤肉饼鸡捞饭★山药菌汤捞饭★鸡汤菌汤捞饭★排骨菌汤捞饭★鸡块菌汤捞饭

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般8天左右，视个人情况而定。

课程内容：

1：原料处理（第一步，主要系统学习如何处理各种菌子菇，红花菜，山药类等几十种涮煮食材。）

2：汤底制作（第二步，主要系统学习如何使用骨头熬制上等菌汤汤底。这里重点学习掌握各种汤底的制作方法，以及烹煮调味等知识。）

3：调味酱制作（第三步，主要系统学习各类调味酱（蘸料）的配料，以及制作方法等知识。）

4：米饭煮制（第四步，主要系统学习选米，泡米，煮饭等知识，主要系统学习米和水的比例，蒸煮制时间等技术。）

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：包教会，可提供厨博士商标免费使用