豆花饭
培训期间:
包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
课程简介:
豆花饭是川渝贵一带常见的小吃。豆花鲜嫩,蘸水香辣,清爽可口,开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品,由一碗豆花、一碗大米饭、一小碟蘸水而组成。
课程内容:
1:豆花制作(第一步,主要系统学习如何泡黄豆,磨豆汁,煮豆汁,成型等知识。)
2:原料处理(第二步,主要系统学习如何处理肉丁,肉丁的腌制等知识。)
3:醮水制作(第三步,主要系统学习如何用各种食材制作豆花饭专用醮水)
开店扶持:
成本分析:成本分析,利润可观
设 备:设备的挑选,设备的使用,设备需求
原 材 料:食材市场上购买
开店经验:经验指导,开店流程指导
配 方:报名即可拿到全部配方资料
后期保障:包教会,可提供厨博士商标免费使用