很多朋友看到西点烘焙行业火热，就想转行当西点师，也有些朋友爱吃蛋糕面包，对西点烘焙很感兴趣，准备干脆把爱好变成职业。
作为一名烘焙爱好者，是不是看着烘焙达人熟练操作，非常羡慕？ 作为一名小白，不知道怎么开始烘焙之路，零基础的自己怎么学会烘焙？
现在西点面包在一线城市很常见，但是很多店铺的产品都差不多，基本上经典产品都是一样的，做法、用料、工艺没有什么差别，没有区分度，吸引不到客人，留不住客人。
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