矮子锅盔，是一个公安小吃品牌，品牌以各式小吃为核心，全国开放合伙经营，旗下有矮子锅盔培训中心。 矮子锅盔拥有食品研发经验和配套服务体系，涵盖培训合伙，技术服务，配送合作等多个食品领域，旗下鲜肉锅盔、怪味锅盔、牛肉锅盔、豆豉肉丝锅盔、豪华肉多多锅盔、灯影黄牛肉锅盔、糖锅盔等美食产品。
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