龚鑫 老师

简介：履历：1、1994年专修美术设计专业；2、2002年担任大庆市中俄设计学校讲师；3、2010年在北京某高档酒店做花王工作；4、2014年加入王森团队，从事拉糖工艺教学，并担任黑领研发组长；5、2014年担任王森黑领副主任；6、2015年担任王森工艺系副主任；7、2016年应邀远赴印度尼西亚Chocolate School By Tulip授课；8、2021年担任王森培训主管；9、2022年担任美食工艺装饰系主任；10、2022年担任木渎校区教学主管；11、2023年担任王森集团教学经理；荣誉：2019年在第五届全国婚礼大赛获得优秀指导老师称号；2020年在第46届世界技能大赛黑龙江选拔赛中获优秀指导教师；执教时长：18年；擅长：拉糖、翻糖、果蔬雕刻；

简介：职称：工艺系资深教师；履历：1、2013年百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师2、2016年至今担任王森学校翻糖教师3、2018年担任王森教育集团师资班培训教师4、2020年获取王森教育集团内训师资格5、2022年荣获西式面点师二级技师证书6、2023年担任美食工艺装饰系主任7、2023年荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书荣誉：1、2015年我是主厨大赛捏塑项目优秀作品奖2、2017年FHC翻糖展评 铜奖3、2017年全国婚礼蛋糕大赛 银奖4、2020年王森集团“十大青年匠才”5、2020年“苏州*美劳动者”6、2021年英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目 银奖7、2021年英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目 铜奖8、2021年王森学校教师说课大赛第*名9、2022年“吴地工匠”第六届“吴中技术”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖10、2022年吴中技术能手执教时长：8年；擅长：翻糖、捏塑、香薰蜡烛

简介：履历：1、2014设计艺术学硕士毕业；2、曾任职西安交通大学继续教育学院美术讲师；3、曾任职西安美科专修学院讲师；4、曾任职西安朝阳金点教育培训机构教师；5、2014至今苏州王森教育咨询有限公司任职美术教师，曾担任教务主管；6、发表论文6篇，《国产动画的中国风》等；7、参与编著出版书籍2本，《动画色彩》等；荣誉：2017年获三级西式面点师；2019年苏州市技工院校教案评比一等奖；2021年苏州市技工院校优秀课件二等奖；2021年苏州市技工院校教案评比一等奖 ；2022年获二级建造师执业资格；获讲师职称；执教时长：12年；擅长：绘画、平面软件；