刘飞 老师

简介：高级面点师【行业经历】◆2010年在西安桃李旅游烹饪学院毕业。师承老师，有着扎实的面点厨艺功底。　　◆2013年豪诚国际酒店担任面点师一职，业余时间钻研面食小吃技术，不断地提高自身的专业能力。　　◆2014年汉水阁主题餐厅担任面点师一职，主要负责面点技术研发创新教学工作。　　◆2015年在河南自己开店经营，生意火爆，至今家里人在经营，客源稳定，生意兴隆。◆2016年至今 就职于西安嘉诺餐饮管理有限公司担任面点培训师。【荣誉】2015年在河南餐饮技术服务竞赛中荣获第三名。【擅长】各种早点类、饼类。【行业评价】经过长期专研，融汇中外经典面食的特点，并结合现代工艺及先进设备灵活运用，为嘉诺教学工作做出了突出贡献，具有很丰富的店面经营管理经验。为人幽默、教学严谨，深的学员认可。　　◆座右铭：每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。

简介：高级川菜培训师【行业经历】◆1986年，在重庆五星级酒店进修川菜技术以及雕刻工艺。　　◆1990年至1996年，万国大酒店担任川菜师傅一职，拥有丰富的川菜制作经验，技术过关、菜品口味纯正。　　◆2004年至2010年，在西安省医院附近经营自己的餐饮店面，生意火爆，引得门前排长队，食客往来不断。　◆2012年至今在西安嘉诺餐饮担任教学一职。　　【荣誉】1993年在重庆举办的川菜pk赛中荣获第三名。　　 1998年在四川卤味争霸赛种荣获银奖。　　【擅长】川菜、盖浇饭、卤肉、串串等。【行业评价】从事餐饮行业二十余年，技术全面、经验丰富，对川味美食研究颇深，秘制配料味道堪称一绝，到店吃过的食客都赞不绝口。擅长新店筹备运营。为人和善，热情，教学态度严谨，确保每个学员都学到核心技术。　　◆座右铭：只有在争辩中，才可能诞生好的主意和好的决定。

简介：高级面食培训师 【行业经历】 ◆2002年 自己创业，回头客多，生意稳定。 ◆2005年 上海南翔馒头辛桩店担任厨师长，负责新品研发、成本控制、厨房管理等。 ◆2009 年西安绿达食品厂车间主管。 ◆2017 年至今 受邀担任西安嘉诺餐饮面点研发、教学指导工作。 【荣誉】2003年 咸阳面点pk争霸赛中荣获创意奖。 2008年 西安烹饪比赛中荣获三等奖。 【擅长】各种面食、小吃、川菜等。 【行业评价】拥有丰富的实战经历和管理经验，在传授技术的同时，会结合自身对美食现状的思考，向大家传输与时俱进的餐饮知识以及店面运营技巧。 ◆座右铭：生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。