Pascal 老师

美戴法国甜点大师班 Pascal老师

美戴法国甜点技术总监

法国贵族甜点师

16岁入行，1985年已声名地中海，担任地中海豪华游轮西点主厨环游世界，游历以色列、突尼斯、希腊、意大利、马耳他、南斯拉夫、埃及、威尼斯、瑞士、希腊等世界多国，年纪轻轻已成为地中海明星法式甜点大师。

资深西点主厨

历任世界多国法甜特聘主厨，阅历丰富，学识广泛，作品优雅精致，深受亚洲人喜欢。

1986 Ms Perrez（阿尔卑斯地区）西点主厨

1987 Club Mèditerranee Otranto Italie西点主厨

      Les Maldives西点主厨

1987-1989 Ms Bigot（芦屋市）小蛋糕主厨

         Pre-Sale 餐馆（大阪）西点顾问

1990-1995 大阪 小蛋糕主厨

          Pre-Sale （大阪）西点顾问

          Tsuji学校（东京）西点示范

          Takashimaya高岛屋 西点示范

丰富教学经验

2002年-2014年担任日本CP.*****achi学校特聘讲师11年，具有深厚的教学经验。

专注法甜研究37年，专业教学20年，风格严谨而细心，善于点拨学员创意思维，举一反三，擅长将复杂的法甜教学分解组合，深入浅出，让学生更易领悟到法甜精髓。